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第488章 高端的食材(1/4)

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第488章高端的食材

高端的食材,往往只需要极其简单的处理。

通过简单的处理,才更能保持住食物本身的味道。

但也有一些食材,却需要极其精致的处理,唯有这样,才能赋予食物,重新的味道。

例如取得猪头之后,并不能直接下锅就去烫煮。

首先需要做的是,仔细检查表面、面部凹槽、耳根等处的污垢,以及毛发是否干净,

将猪头彻底刮净,去除猪头表面、面沟、耳根上的毛发和污垢,将多余的毛和毛根拔出。将猪脸朝下放在砧板上,从后脑中部分开,挖出猪脑,取下头骨,切掉两只耳朵,取下眼窝和鼻子,取出条状物。

待表面处理完毕后,小心地将其浸泡在水中。

而后,将处理好的猪头,用柴火直接烧到表面金黄,这样才能保证食材在炖煮的过程当中,不会发生散乱的现象。

再后,在炖煮过程当中,更是要注重时刻用卤汁反复的冲洗,确保其中的味道,得到完美的浸透。

整个过程中,都要保持严谨和小心。

这样才能保证食材的价值,得到最大限度的提升。

饶是李炳炳,也是目光空空的看着眼前。

似乎十分怀疑,自己现在看到的一幕到底是什么。

如果不是这眼前的东西,实在是太过的让人震惊。

李炳炳简直觉得自己现在看到的,就是最赏心悦目的一道风景了。

李炳炳不是没有见到过,妖族对于人族的残害。

事实上,明涛学院出任务的时候。

尸横遍野的情况,李炳炳也是见到过的。

可是,那种场面虽然血腥,却血腥的直接而勐烈。

完全不会有任何的让人觉得悚然的地步。

妖族对于人族的烹饪,也是往往是非简单的。

甚至简单的把人挂起来风干,对于他们来说,就已经是了不起的技艺了。

可像眼前这样,用这么细致的方法来处理。

李炳炳不得不说,真的是开了眼界了。

果然,最了解人的,还是人。

看着那些村民忙碌的加工这,他们所谓的猪头和牛头,羊头。

看着,那三张绝望的脸。

从一种绝望,变成另一种绝望。

李炳炳必须承认。

那一刻,他的内心是有些波动的。

自己身边的灵剑,也差一点就无法忍耐了。

可孙奕却适时的传音过来了。

“李律,稍安勿躁啊。

千万要忍耐住啊。”

孙奕的这一句适时的提醒。

一下子把李炳炳拉回了现实。

“孙律,刚刚我们真的不行吗。

到底刚刚是怎么回事。

那个白村长到底是个什么路数。

我们真的一点机会都没有吗。”

如果说,刚刚李炳炳还想忍耐。

可现在,看到了这人间地狱一般的场景。

李炳炳只觉得自己浑身热血都在上涌一般。

真的是,也想就地除魔卫道了。

要不是刚刚孙奕提醒他,不要吃这里的任何东西。

说不定,李炳炳现在真的也是如同那个劳兴旺一般,连苦胆都吐出来了。

现在劳兴旺已经吐完了。

总算是休息开始喘了口气了。

他也不知道从哪里找到了一杯水。

刚刚正在顺气。

可是马上,他就看到了自己的小伙计以及一个护卫被人处理的过程。

进而,再次整个肠胃都翻江倒海起来了。

连带着刚刚看到自己吐出的一阵黑水,整个人也是再也忍不住半分。

嗷呜一下的,就又开始吐了起来。

李炳炳虽然没有特别的关注那里。

可场中发生的一切,却也多少都没有逃出他的视野。

自然也是知道劳兴旺的样子。

而李炳炳问的也是十分的现实。

刚刚孙奕放出了那么明显的爆炎符竟然都被挡住了。

那么,如果自己动手,李炳炳也确实没有足够的信心,可以一举击毙那个看似弱不禁风的白村长。

而且刚刚李炳炳也看透了。

这些村民其实确实是有些诡异的。

已经被人连头都打的彻底爆裂了。<
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