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第四十七章 大展厨艺(1/2)

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花了两贯钱将沈若叶买走,走在路上,沈若叶一边低着头,一边吃着手上的饼,那张饼是牙行发的中午饭,曾继注意到,就算是掉到手上的渣渣,沈若叶也会仔细的捡起来吃掉,不浪费一丝一毫。

“我说女侠,你藏身在牙行这招是真高明,高君雅以及整个晋阳的府兵恐怕想破头也不会想到,一个能在上百府兵围攻下来去自如的大高手,居然是一个牙行里待售的女仆。”

沈若叶此时刚刚吃完手中的饼。

“你准备把我安排到哪?给你那个红颜知己当丫环吗?正好那个小红没了,让我去顶替她的位置如何?”

“那恐怕不行,小婵姐的贴身丫环虽然算不上很重要的职位,但也很受人瞩目,你去的话很可能暴露,我看还是跟着我吧。”

“跟你?当你的贴身丫头?”

沈若叶的目光突然变得有点危险,曾继的求生欲立刻发动。

“你想哪去了?我又不是大小姐,怎么可能配贴身丫环呢,我是想让你当给我厨娘。”

“厨娘?做饭的?可是我只会做烤肉,与煮野菜汤,其它的……”

“这你放心,你这个厨娘只为我服务,而我自己做饭就很不错,所以平时你只需要装装样子就行了,其它的事情交给我。”

沈若叶不置可否,显然是暂时答应了。

而曾继当然是有自己的打算,除了想偷学人家的武功外,最大的原因就是还不能完全相信对方,对于这样的不稳定因素,自然是留在身边监视最为保险,在确定她无害之前,是绝不可能放到小婵身边的。

“对了女侠,今天是你第一次进府,虽然不能明着庆祝,但咱们还是关起门来小小的庆祝一下好了,你喝酒吗?”

“不喝,喝酒误事,我从来不喝酒。”

“我也不喜欢喝,看样子我们有着同样的价值观,这是好事。”

曾继没话找话,带着沈若叶到肉摊上买了一只鸡,两斤猪肉以及许多菜,随后还去了一趟药店,买了许多在这个时代还是药材,但在现代社会早就是调料的东西,例如八角,桂皮,香叶之类的。

沈若叶一脸好奇的看着,一幅很感兴趣的样子,曾继暗暗观察她的面部微表情,感觉有戏。

随后两人回到了李府,一番程序走下来,沈若叶就正式成为了李府的一员,还是专属于曾继的厨娘。

再一次回到曾继的小院内,曾继将那口大铁锅搬了出来。

之前这口铁锅一直用来熬纸浆,后来李世民重视起来后,又让铁匠们打了几口铁锅,这一口就闲下来了。

这时曾继重新将其利用起来,先是找来几块石头,搭了一个简易的灶台,然后将铁锅架在灶台上,点火,切肉……

白色的猪肥肉放到铁锅内,为了防止糊锅,曾继还加了一点点水,开始熬猪油。

这个时代由于没有炒菜,自然做油的人也少,因此想要吃炒菜,就必须先炸油,而相较于植物油,从动物脂肪中炸油无疑是最简单的。

随着锅内水份蒸发,猪油开始溢出来,与此同时,还有着浓浓的香气。

虽然这种香气对于现代人来说有些腻,甚至还有异味,但对于平时吃不着肉的大部分古人来说,这香味简直就是人间美味。

沈若叶一开始还没太在意,但随着油香味的飘出,她本能的凑到锅边,那双明亮的眼睛直愣愣盯着锅里面的猪油与油渣,看那样子仿佛下一秒就会尝一口了。

“女侠,这些猪油不能直接吃,要配合炒菜才能彻底激发它的美味。”

“炒菜?那是什么?”

“就是一种新型的做饭方法,你看着就好了,以后有外人时,也好装装样子,免得被人发现了。”

沈若叶点点头,全部的精神都集中在炒菜,美味这件事情上去了。

很快,猪油被熬了出来,曾继将油捞出来,剩下的油渣放到另一个碗里,这些东西对于古人来说,也拥有致命的吸引力,自然不能浪费了。

做好油之后,曾继开始处理那只鸡,先是用快刀将鸡分解,鸡腿与鸡胸分离出来,剩下的鸡架子放到一个砂锅里去熬汤。

而鸡腿与鸡胸则被切成了小块,配合蜂蜜,醋,酱油等调料,炒了一盘简易版的“宫保鸡丁”

当成品装盘,摆在沈若叶面前时,后者的嘴角已经有口水在外溢了。

“女侠你先吃着,我这边还有一道红烧猪肉,另外鸡汤也还要再煮会儿。”

说罢,曾继亲手夹了一块鸡丁,放到沈若叶嘴边。

如此亲密的动作,沈若叶本来是拒绝的,但当那各种调料混合在一起的香味涌入鼻腔时,她内心最后的一丝坚持瞬间土崩瓦解,也不知道怎么的,直接接受了曾继的喂食。

结果这一吃,她立刻就被攻陷了,又滑又嫩的鸡丁仿佛要在嘴巴里熔化,与此同时咸,酸,甜数种味道混合在一起的鱼香味,也征服了沈若叶的味蕾,再配合生姜与大蒜的香味,真的是无与伦比!

别说是沈若
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