植物,这应该是非常珍贵的食材吧?”
秦歌也夹了几片冰菜放进碗里。
目光落在沾满了芝麻酱的冰菜叶片上。
秦歌的也陷入了回忆中。
“冰菜在旧世界的时候,其实并不算是珍惜食材,这都是随处可见的野菜罢了。”
“它的特点是在叶面和茎上,着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体。”
秦歌将碗里的冰菜夹了起来,漂亮的冰菜在灯光的照耀下,反射出来的光纤就像是水晶般剔透纯净。
“因为冰菜反射光线,就像冰晶一样。”
“所以就被称之为冰菜咯!”
秦歌将凉拌冰菜放进了嘴里,微微有些蜷曲的冰菜叶片,在入口的瞬间就能品尝到那种奇异的触感。
因为冰菜的表层凝结着许多水珠状的凸起,所以颗粒感也非常的明显,完全是种与众不同的全新体验。
在咀嚼冰菜的时候,附着在冰菜上的小水珠直接破裂开来,凉滋滋的口感中带着清新的草木香味。
那种无与伦比的脆嫩,是其他凉菜所无法媲美的。
再加上香甜而醇厚的芝麻酱,很快就占据了整个口腔,衬得唇齿间都回荡着冰菜那淡淡的草木清香味。
仅仅只是芝麻酱,当然无法作为开胃凉菜。
所以秦歌还在凉拌冰菜中添加了少许香醋,在浓郁的芝麻酱余韵过后,香醋的味道就悄悄的冒了出来。
酸甜的交融之后,顿时间胃口大开!
秦歌心满意足的感慨道:
“嗯,果然还是原来的味道!”
【作者题外话】:今天的更新已经送达啦,懒纤是不是好贴心的!
更新的时候刚好是在饭点,贼下饭!
懒纤也很喜欢吃冰菜啊,脆脆嫩嫩的特别棒!
本章已完成!