第100章 布局合作，薄利多销
唐记酒楼内。
孔方带着黑娃刚走到大厅，一个胖乎乎的中年人便迎了过来。
“孔老弟，我的孔老弟呀，我老唐真是太感谢你了！”说罢，便扑上来给了孔方一个大大的拥抱。
孔方不用想，便知此人是唐记酒楼的东家兼掌柜唐莫河了。
他知晓这位掌柜性格甚好，但没想到竟是个自来熟。
寒暄了数句后，二人来到二楼包间。
唐莫河笑着说道：“孔老弟，有什么想吃想喝的，尽管提，我请客，要不要再找两名歌伎来助助兴？”
“不用不用，我已吃过午饭，喝杯茶就行！”
“上茶，上最好的茶，去将我存在柜中的那饼龙团沏了！”唐莫河朝着旁边的人吩咐道。
孔方的脸庞略微有些发烫，这位唐掌柜实在是太热情。
“唐掌柜，普通的茶水就行，我不懂茶，不用那么破费！”
“不破费不破费！”
唐莫河一摆手，便让下面的人去准备了。
片刻后，茶水端上，包间内就剩下孔方与唐莫河。
孔方挺了挺身板，说道：“唐掌柜，我此次前来乃是想与唐掌柜合作一笔买卖，不知唐掌柜可知我孔家跑腿行？”
“知道知道！孔掌柜真会调教，那些灰衣外卖郎逢人就笑，见客后行，甚有礼貌，且速度还快！”唐莫河忍不住夸赞道。
孔方露出一抹笑容。
“我想让唐记以后的餐饮皆由孔家跑腿行的灰衣外卖郎专送。当然，若出现食物遗失、变味等食客投诉的问题，只要是在路上出的差错，皆由我孔家跑腿行承担！”
听到此话后，唐莫河微微皱眉。
孔方连忙补充道：“唐掌柜放心，绝对不会出现任何有损贵店名声的问题，若出现，所有损失皆由我负责，我愿意签订契约书，此事定然是你我双方共赢。”
唐莫河挠了挠头。
“孔老弟，我是信得过孔家跑腿行的服务，比那些在后门坐等的闲汉强千万倍。只是……只是我前段时间做了其他买卖，赔了一些钱，囊中羞涩，恐怕支付不起孔家跑腿行的雇佣钱。”
“雇佣钱？”
孔方一愣，笑着说道：“不用，不用唐记花一文钱，只需唐掌柜点头指定与孔家跑腿行合作就行。”
“不用出钱？天下还有这等好事儿，我……我没听错吧！”唐莫河一脸不可思议。
“真不用。我孔家跑腿行根据距离远近收费，若食客出钱便收食客的跑腿钱，若食店出钱便收食店的跑腿钱，其余没有任何费用。”
唐莫河还是有些不信。
“可是……我听说……孔家跑腿行管吃管住，且给灰衣跑腿郎的月钱与奖赏都非常高，再加上当下的跑腿费是低于市场行情的，恐怕利润很少吧！”
唐莫河作为一个商人，一眼就看出孔方这样的经营方式，盈利甚少。
孔方点了点头。
“当下的利润，确实很少。但是，如果我将《汴京·识味录》上三百多家酒楼食铺的外卖生意都揽下来，那盈利可就大不一样了！”
这种跑腿生意，孔方追求的便是走量，薄利多销。
整个大宋，唯有汴京城拥有这种靠走量，靠薄利多销便能获取大量财富的条件。
唐莫河的眼睛不由得亮了。
“孔老弟，我还是小看你了！没想到你的市场竟是整个汴京城的餐饮店铺，高！实在是高，很少有人能够有这般魄力！就冲你这个目标，我唐记便愿意与孔家跑腿行合作！”
二人举起茶杯，一饮而尽，然后忍不住都笑出声来。
刚才，孔方低估了孔家跑腿行的实力与口碑，误以为唐记不屑与之合作；而唐莫河以为孔方会要雇佣钱显得勉为其难。
孔方轻视了自己，而唐莫河则是低估了孔方的格局。
达成初步合作意向后，二人相谈甚欢。
就在孔方临走时，唐莫河突然拿出一个小匣子递给孔方，道：“多谢孔老弟宣传我唐记，这算是润笔费！”
孔方打开一看，竟然是数片金叶子。
“不……不，唐掌柜，这我可不能收，《汴京·识味录》乃是据实言之，你若给了我好处，反而坏了此书的公正性了……”
孔方拒而不接，表情甚是认真。
“年轻人，有魄力，以后必成大器！”唐莫河对孔方愈加倾佩。
第二日，唐记酒楼门前。
一块牌子挂了出去，上写着：孔家跑腿行·外卖专送。
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