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第三百零六章 翻滚吧,羊肉泡馍(1/2)

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午后,诸葛大师的院子里。

热气球停在院子中间无人问津,倒是在那颗老树下,正是片热火朝天的场面。

周建德送来的两个火头军面对着巨大的铁锅,shu练的挥舞着大勺子。那里面是白皙的羊肉和浓郁的汤汁。伴随着锅里的翻滚,香味飘dang在整个院子。

火头军赵四抓了把野葱,利索的撒进锅里,拿起勺子来回翻动,举投足间充满了自信,再也没有了之前的唯唯诺诺,这时扯起嗓子喊了声:“下个!”

在支起的铁锅面前,侯府的下人们排成长龙。bao括秦文和后院的几个丫鬟,里都拿着瓷碗。终于走到了铁锅前,秦文赶紧将碗送上,等待着火头军给他盛上“羊羹”。

但赵四只朝碗里看了眼,就摆说:“馍掰的不行,影响口感,重新掰去。”

秦文有些不高兴,盯着这两个火头军,大有不给羊羹就掀翻铁锅的架势。

但赵四虽然羸弱,但却毫不畏惧,仰起头来看着秦文,里的勺子打着铁锅咣咣作响,还高声催促:“还看什么看,赶紧上旁边掰馍去,别耽误后面的人。”

话音刚落,后面的下人们果然开始不耐烦的催促。

秦文虽然在侯府很有地位,但也扛不住民怨沸腾,在催促声中憋屈的拿着碗跑到了墙角边蹲下。在那里,已经有很多人垂头丧气的掰着馍。

“这掰馍,也是有讲究的吧?”旁边的胡先生看向秦文的碗。

秦文本来还生气呢,见胡先生也乖乖蹲在这里掰馍,心里顿时也平衡了,自己掰着馍的同时,朝胡先生解释说:“这叫羊肉泡馍,是新吃法,要把馍掰碎了,用羊羹来冲。”

“原来如此。”胡先生恍然大悟,然后苦笑着说:“刚从作坊回来,不知道这羊肉泡馍是个什么吃法,还纳闷那火头军赵四为什么赶我呢,原来是馍没掰好。”

“我也没掰好。”

“既然知道要掰碎了才行,为何还是没掰好?”

“没那个耐心。”秦文看着火头军面前的那个大锅,以及大锅中冒出来的热气:“光是闻到这股香味就让人把持不住,哪还有心si掰馍,吃这东西可真是麻烦。”

“好吃的东西麻烦点也正常,就好比春饼。”胡先生找到了窍门,就开始耐心的掰馍,还笑着劝秦文说:“小侯爷弄出来的东西,那肯定是错不了的。”

听到这话,秦文觉得有理,于是默不作声,开始认真的掰馍。

在距离他们不远的地方,赵启明正带领着下人们,成群的蹲在地上。他们中的碗里的羊羹滚烫,吃的根本停不下来。这不雅的画面,有如工地上“放饭”。

倒是细柳比较淑女。但也主要是因为她还没开始吃,这会儿正蹲在赵启明的旁边,细心的帮忙掰馍,等小半碗掰好了,就拿给赵启明问:“可以吗?”

赵启明吃着泡馍,仰起头来哈出口热气,然后朝细柳伸出大拇指说:“这么多人里就你掰的最好,以后你可以代表侯府参加世界女子掰馍大奖赛了。”

细柳不好意si的低下头。

她其实也不知道赵启明说什么,但知道自己正在被夸奖。所以她总是在帮赵启明掰馍,不等掰完就把碗递到赵启明面前,满脸期待的再问句“可以吗?”

这时候赵启明就会再夸奖她次。当然同样值得夸奖的还有火头军。

火头军来侯府已经两天了。

赵启明教给他们气liu知识和对鼓风的操作之外,对军中的“大锅饭”产生了兴。可两个火头军做出来的东西实在难以下咽,甚至诸葛大师收下的工匠都不愿意吃。

这让两个火头军很受打击,在那之后的时间里比刚来那天还要唯唯诺诺。

基于这种qing况,赵启明教给两个火头军羊肉泡馍的做法。

谁知道这两个火头军学的很快,做出来的羊肉泡馍简直是出人预料的美味。这不仅让他和诸葛大师收下的工匠yu罢不能,侯府的下人们也闻着味道来了。

于是他干脆命令厨房,准备了充足的材料,请侯府上下大吃顿。

不知不觉间,两个火头军不再胆怯。

想来之前做不出好东西,是因为军中的材料实在太差。而现在有了好的羊肉,有西乡亭山上采下来的野葱,还有小侯爷传授的秘法,他们立即就发挥出了自己的艺。
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